バイキングです!
最近ある変な趣味に気がついてしまいました。
建築家になりたいって思って、色んな建物を見てるんですが最近、マンションとかを一軒家を
見るのが楽しいんです。しかもそれは夜になって、建物に明かりがついてから。
なんか、窓からこぼれるあのオレンジ色の光がすごく切なくて、あったかくて惹かれてしまいます。
バイキングは別にのぞきをしてるわけではないですが、室内が見えるとなんか
ちょっと泣きそうになります。子供の頃でも思い出すのでしょうか。
バイキングはおかえりを言ってもらったことはほとんどないので、そういう暖かさに憧れているのかもしれません。
東京は電車ぎりぎりのところに建物が建ってたりして、すごく生活っていうものが
近くに見えたりします。ああ、東京でもこんな風景残っていたんだなって思うときもあれば、
東京の裏がかいまみれたりしたり、楽しいけど、切なかったりします。
冬のカクテルを考えているバイキングですが、やはり東京のイルミネーションを表現したいと思い、
グラデーションのカクテルを作ってみました。
先輩に味見してもらったんですけど、なかなか好評でバイキングしてやったり!
東京でもだいぶ通用するようになってきたなって思って嬉しかったです。
東京で、東京に負けずに暮らしていくには、やあり仕事を頑張らなくてはいけないですからね。
バイキングもいいカクテルが提供できるよう、頑張ります。
東京バイキング日和Vol.17へ続く